El próximo Jueves, 22 de agosto, vamos a aprender y disfrutar nuevamente con Cierzo Beer Academy. Nuestro Beer Sommelier, Guillem Laporta, nos dará una clase teórica sobre maridaje y a continuación pondremos lo aprendido en práctica durante una cena, en la que los propios asistentes serán los encargados de escoger su menú. Una experiencia que os sorprenderá. ✅Plazas […]
Este jueves, 1 de agosto, cenaremos un espectacular jamón 100% ibérico de bellota 🐖 y compararemos 5 maridajes diferentes: 2 cervezas 🍺🍺, 1 vino tinto 🍷, 1 Jerez 🥃 y 1 cava 🥂. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · Reservas en brewpub (Josefa Amar y Borbón 8), reservas@cierzobrewing.com o 876 660 494.✅
El domingo, 28 de julio, al mediodía, os descubriremos la magia del tapeo, maridando 5 clásicos del mundo de las conservas con sus cervezas ideales. Os sorprenderéis con las combinaciones y aprenderéis un montón de la mano de nuestro Beer Sommelier, Guillem Laporta. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · Reservas en brewpub (Josefa Amar y […]
Este viernes, 26 de julio, os proponemos un juego de agilidad mental por equipos, en el que los más rápidos serán premiados con 1 pinta de cualquiera de nuestras cervezas. 🥇🍺🥇 Las plazas son limitadas y podéis apuntaros desde ya mismo en nuestro brewpub (Josefa Amar y Borbón 8), escribiendo a reservas@cierzobrewing.com o llamando al 876 […]
Este jueves, 25 de julio, recibiremos en nuestro brewpub a uno de los mayores referentes de la cerveza artesana en España: Carlos Rodríguez, de Ales Agullons. En su masía del Alt Penedès, lleva elaborando cerveza desde 2008, con una fuerte especialización en la fermentación espontánea. Tenemos el orgullo de ser amigos de Carlos y la […]
Esta semana recibimos la visita de Pilar Tardío, reportera de Radio Nacional de España para hacer un reportaje sobre nuestra cervecería en Zaragoza. Durante el mismo, charlamos con ella sobre el proceso de elaboración de nuestras cervezas artesanas, la importancia de la parte de restaurante del brewpub, la imagen de Cierzo Brewing Co. o nuestros […]
Cervecero de profesión y químico de formación, Sergio Ruiz es nuestro «Head Brewer» y creador de las recetas de Cierzo Brewing Co. El próximo jueves 18 se unirá a tod@s vosotr@s en una cena maridada, compuesta por 5 platos y 5 de nuestras cervezas, incluyendo una novedad que se servirá por primera vez en Zaragoza y en […]
Este jueves, 11 de julio, presentamos nueva cerveza: Underdog, una Session IPA cargada de lúpulo Simcoe, Citra y Columbus. A partir de las 19:00 estará disponible en nuestro brewpub de Zaragoza, donde pincharemos el primer barril de esta nueva referencia. Tal y como reza en su etiqueta: «que no te engañe la baja graduación de […]
El próximo martes, 16 de julio, realizaremos en nuestra cervecería un evento muy especial que girará entorno al mundo del vermut, con la cerveza como co-protagonista. Para ello hemos invitado a Antonio Castro, de la vermutería Castrobar, una de las joyas ocultas que alberga Zaragoza. Los asistentes disfrutarán de una cena de 5 platos, maridados con […]
Este fin de semana se celebra el Canada Day, organizado por nuestros amigos de Gourpass, y nuestro brewpub de Zaragoza ha sido uno de los 3 locales elegidos para tal evento en Aragón, junto a Hoppy y L’Artesana. A lo largo de este fin de semana, 6 y 7 de julio, iremos pinchando diferentes barriles […]
Citra