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Cierzo Brewing Co. es la cerveza artesana de Zaragoza. Cerveza de verdad, sin sucedáneos, noble y con alma. Nuestra forma de entender esta bebida milenaria, que solo es perfecta cuando se elabora con pasión, respetando cada receta, sus tiempos y sus ingredientes.

CERVEZAS

Todas nuestras cervezas se elaboran con ingredientes naturales de m├íxima calidad, sin sustitutivos ni potenciadores artificiales de aroma o sabor. Adem├ís, ni filtramos ni pasteurizamos nuestras cervezas, ya que en Cierzo Brewing priorizamos que nuestro producto mantenga todas sus caracter├şsticas organol├ępticas, renunciando a alargar su vida ├║til a trav├ęs de dichos procesos. Es as├ş c├│mo entendemos la cerveza artesana. Por ello, recomendamos a todos nuestros clientes, distribuidores y consumidores que mantengan las cervezas el mayor tiempo posible en fr├şo hasta su momento de consumo, o al menos en un lugar fresco, ya que contribuir├í de forma muy positiva a la hora de mantener sus cualidades.

Las cervezas de Cierzo Brewing que puedes comprar en nuestra tienda online y en nuestro brewpub de Zaragoza, as├ş como las que se pueden encontrar en cervecer├şas, bares, restaurantes, cafeter├şas y tiendas especializadas de toda Europa, se elaboran mayoritariamente en nuestra f├íbrica de Caspe (Zaragoza), exceptuando las que se elaboran directamente en el brewpub, que solo est├ín disponibles en dicho establecimiento, o cuando trata de colaboraciones con otras cerveceras y se elaboran en las f├íbricas de dichos colaboradores. En todos los casos, utilizamos siempre maltas, cereales, l├║pulos, levaduras y otras materias primas de primera calidad, que adquirimos a trav├ęs de nuestros proveedores nacionales e internacionales.

Lo ├║ltimo

Los clásicos

Lotes anteriores

BREWPUB

En nuestro brewpub, ubicado en el centro de Zaragoza, elaboramos y vendemos cerveza, además de una amplia oferta gastronómica.

FÁBRICA

cierzo brewing fábrica cerveza artesana zaragoza caspe

Nuestra fábrica principal, en la localidad de Caspe, abastece a todos nuestros clientes en España y el resto de Europa.

┬┐Qu├ę es Cierzo Brewing?

Somos una marca de cerveza artesana. Vendemos nuestras cervezas en bares y tiendas especializadas de toda Europa. Nuestra fábrica principal está en Caspe, pero además tenemos un brewpub en el centro de Zaragoza, junto a la plaza de España. Este brewpub, que es el primer local de este tipo abierto en Aragón, es un restaurante que dispone en sus propias instalaciones de una propia fábrica de cerveza, a la vista del público. La cerveza que elaboramos en el brewpub, al contrario que la de la fábrica de Caspe, solo se vende en este local de Zaragoza, como acompañamiento de una gran oferta gastronómica.

┬┐D├│nde puedo encontrar las cervezas de Cierzo Brewing?

En cervecer├şas artesanas de toda Europa, as├ş como en tiendas especializadas, tanto f├şsicas como online. Dentro de ellas se incluye nuestro brewpub de Zaragoza y nuestra tienda online. Si tienes un bar o una tienda y te gustar├şa vender nuestras cervezas, no tienes m├ís que ponerte en contacto con nosotros. Te redirigiremos a nuestro distribuidor m├ís cercano, o te pasaremos directamente nuestra oferta en caso de no tener un distribuidor disponible en tu zona.

┬┐Qu├ę es la cerveza artesana?

Es cerveza elaborada de forma tradicional, usando ingredientes y procesos que tienen como principal objetivo la calidad, por encima de otros aspectos como el ahorro de costes, la estabilidad del producto o la replica exacta de cada receta. Esto es lo que, a grandes rasgos, diferencia a la cerveza artesana de la industrial.

Dos productos que pueden parecer similares a simple vista, pero que son distintos en su aroma, sabor, variedad de estilos, materias primas, costes de producci├│n, precio de venta o condiciones id├│neas de almacenamiento, por nombrar solo algunas de estas diferencias. Dos productos que no deben estar enfrentados, pero s├ş conviene diferenciar, para no confundir al consumidor final.

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