Para cualquier seguidor de nuestra cervecera es fácil adivinar que nos encantan las colaboraciones, y es que en nuestros tres años de andadura hemos realizado unas cuantas, tanto en nuestra fábrica de Caspe, como fuera de ella. El objetivo principal de una colaboración siempre es el aprendizaje mutuo con otros colegas del mundo de la […]
Tenemos buenas noticias para los paladares más exquisitos de Zaragoza, así como los que nos visitan nuestro brewpub desde todos los rincones de España y del mundo. Y es que recientemente hemos incorporado unas cuantas novedades a nuestra carta de comida, que ya están haciendo las delicias de nuestros comensales. Sándwich de Brisket, hot dog […]
El pasado 29 de mayo se dieron a conocer los premios del Barcelona Beer Challenge 2021, uno de los concursos cerveceros más importantes del sur de Europa, y Cierzo Brewing obtuvo un excelente resultado, con ocho de nuestras cervezas premiadas en sus respectivas categorías, lo cual nos situó como segunda mejor cervecera del certamen, tan […]
Ya teníamos ganas de que llegara la edición de este año del Zaragoza Burger Fest, donde decenas de bares y restaurantes de nuestra ciudad se dan cita para crear sus mejores hamburguesas, del 27 de mayo al 6 de junio. En nuestro brewpub nunca hemos faltado a este evento, así que este año no podía […]
Este próximo sábado, 15 de mayo, presentamos nuestra nueva Extra Pale Ale en colaboración con el local zaragozano Tony Wilson. Música y cerveza. Pocas combinaciones tan sencillas y que a la vez nos hagan tan felices. Como hemos querido reproducir en esta colaboración con el local zaragozano que le da nombre, a través de una Pale […]
No todos los días aparece uno en la prestigiosa revista Esquire y además para que te nombren 1 de los 50 mejores bares de España. En su número de mayo, esta popular revista de tendencias, fundada en 1933 en Estados Unidos y con millones de ejemplares vendidos en todos los rincones del planeta, ha decidido […]
Seguro que más de una vez te habrás preguntado de dónde sale esa refrescante pinta de cerveza que te bebes en tu bar favorito. Pues bien, nuestros cerveceros, Sergio Ruiz y David Laguarda, os lo explican paso a paso y de forma muy resumida en el siguiente vídeo: Nos desplazamos a Caspe, uno de los […]
Las restricciones en el sector de la hostelería y el cambio en el modelo de consumo a raíz de la pandemia, nos han llevado a adaptar la oferta de nuestro brewpub de Zaragoza a los tiempos que corren. Por este motivo, hemos llegado a un acuerdo con dos plataformas locales de reparto a domicilio, Marchando […]
Cuando Alberto Béjar, fundador de la asociación El basket es vida, nos propuso esta colaboración, no nos lo pensamos ni un segundo. Ya conocíamos algunas de las acciones solidarias que había llevado a cabo esta asociación y para nosotros fue un orgullo poder participar en un nuevo proyecto ideado por este referente zaragozano en el […]
Hace unas semanas tuvimos el placer de ser entrevistados en dos populares programas de radio en nuestra ciudad, Zaragoza. En ambos, charlamos sobre Cierzo Brewing y el mundo de la cerveza en general, además de otros temas de actualidad. El primero fue el programa de Radio Zaragoza Cadena Ser, «A Vivir Aragón», presentado por Lorena […]
CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
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