Nuestros amigos de San Jorge Coffee Roasters se plantaron un día en Caspe con 15 kg de café de especialidad, de Etiopía y Perú, y decidimos añadirlo en tres fases —cocción, hop back y fermentación— a una Doble IPA con lúpulo Talus y Simcoe. Coge tu taza pinta y disfruta de esta maravillosa locura.
ABV: 8% IBUs: 60
Maltas: Maris Otter, English Caramalt y Munich.
Lúpulos: Talus y Simcoe.
CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
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