La levadura, el ingrediente mágico

Este martes celebraremos la última sesión del curso de Introducción al Mundo de la Cerveza I, en la que desvelaremos el milagro de la fermentación y cómo realmente la levadura lo influencia todo (aroma, sabor, cuerpo, carbonatación, etc.).

La sesión empieza a las 20:30, durará aproximadamente 1 hora y se catarán al menos 4 cervezas durante la misma.

Os esperamos a todos los que os habéis apuntado al curso completo y también a los que queráis acudir a esta sesión concreta, previa reserva en el local o en reservas@cierzobrewing.com.