Cata de cervezas ácidas con Màger

El próximo jueves, 4 de noviembre, visitará nuestro brewpub Aleix Puig, de Màger Brew, una de las cerveceras más top del momento, especialmente en lo que se refiere a cervezas ácidas, con fruta y fermentaciones espontáneas.

Aleix y Sergio Ruiz, nuestro maestro cervecero, dirigirán una cata de 3 cervezas, maridadas con 3 tapas. Y sí, la cata incluirá una colaboración entre ambas cerveceras, que es una de nuestras próximas novedades y que estrenaremos ese mismo día en barril: Magic Touch, una cerveza con mezcla de levaduras farmhouse y sour, a la que además incorporamos melocotones blancos (50 gramos por litro) en fermentación. Además, probaremos una referencia ácida de Màger y otra de Cierzo.

Solo con reserva previa en el 876 660 494 o en reservas@cierzobrewing.com.