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Cobeer 19, una cerveza solidaria y que apoya el comercio local
Hace unos meses nos unimos a una maravillosa campaña que lleva por nombre Cobeer 19, a raíz del tristemente famoso Covid-19, también conocido como Coronavirus. Un suceso sin precedentes, global y con consecuencias devastadoras, principalmente en la salud, pero que también está afectando a la economía de muchísimos sectores, entre ellos el de la cerveza artesana.
Un grupo inicial de 19 cerveceras nacionales nos unimos para hacer una cerveza bajo un mismo sello, con el fin de fomentar el consumo local y el apoyo a las cerveceras de proximidad, pero especialmente para dedicar a proyectos sociales el 19% de los beneficios obtenidos con la venta de esta cerveza.
En Cierzo Brewing decidimos elaborar una West Coast Pale Ale, de color ámbar, aroma herbáceo y fácil entrada, con un final seco y amargo, gracias al uso de lúpulo de las variedades Chinook y Ahtanum.
La semana pasada, nuestro socio Antonio Ansón hizo entrega a José Ignacio Alfaro, presidente del Banco de Alimentos de Zaragoza, de un pack de alimentos, además del 19% de los beneficios obtenidos con nuestra cerveza Cobeer 19.
Una iniciativa de la que estamos muy orgullosos y que demuestra que hasta de los peores momentos pueden surgir grandes ideas.
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