Entrevista a nuestro maestro cervecero en El Periódico de Aragón

El pasado 26 de febrero se publicó en la contraportada de El Periódico de Aragón una entrevista al maestro cervecero de Cierzo Brewing Co., Sergio Ruíz, con motivo del reciente premio a la mejor cervecera revelación española, otorgado por el portal especializado RateBeer.

En dicha entrevista, Sergio Ruíz desgrana los orígenes de Cierzo Brewing, la importancia de nuestro brewpub en Zaragoza y los puntos fuertes de la cerveza artesana.

Podéis leer la edición digital de dicha entrevista en el siguiente enlace: https://www.elperiodicodearagon.com/noticias/la-contra/sergio-ruiz-la-cerveza-es-sin-duda-elemento-gastronomico_1411175.html.