Este fin de semana nos vamos de ruta cervecera por Valencia. Comenzaremos el jueves, 2 de junio, visitando las 2 cervecerías que Olhöps tiene en esta bella ciudad, en la calle Sueca (Craft Beer House) y en la calle Carlos Cervera (Craft Beer Lab), que tendrán varias de nuestras cervezas en sus tiradores. En cuanto […]
Este sábado, 18 de septiembre, participaremos en un evento muy especial en la famosa localidad aragonesa de Belchite, en el que los asistentes podrán degustar cervezas de Cierzo Brewing al ritmo de la música. Nuestro cervecero, David Laguarda, hará una breve presentación de la marca e irá comentando los principales aspectos de cada cerveza a […]
Los que ya conozcan algo acerca de Cierzo Brewing sabrán que una de nuestras premisas es crear lazos y sinergias tanto con nuestra tierra como con el entorno de nuestro local. Esta vez vamos un paso más allá y nos metemos literalmente en un “jardín” como bien dice el nombre de la cerveza: Tropical Garden. […]
La semana pasada recibimos la llamada de The Brewer Factory, podcast cervecero que no os deberíais perder, y 3 de nuestros socios contestaron a las preguntas de Manu, que se dirigieron desde la producción hasta el funcionamiento del brewpub, pasando por el marketing. Podéis ver la entrevista completa en el siguiente vídeo:
Este domingo, 10 de mayo, se cumplen 25 años de aquella Recopa de Europa que siempre será recordada en Zaragoza. Un recuerdo que aún perdura y que la cervecera Cierzo Brewing Co. quiere conmemorar con una cerveza que llevará por nombre Recopa del 95 y saldrá a la venta próximamente. La cerveza ya está en […]
El pasado 26 de febrero se publicó en la contraportada de El Periódico de Aragón una entrevista al maestro cervecero de Cierzo Brewing Co., Sergio Ruíz, con motivo del reciente premio a la mejor cervecera revelación española, otorgado por el portal especializado RateBeer. En dicha entrevista, Sergio Ruíz desgrana los orígenes de Cierzo Brewing, la […]
Los días 22 y 23 de enero estaremos de ruta cervecera por Barcelona, una de las capitales europeas de la craft beer. Visitaremos 8 locales y podréis probar muchas de nuestras cervezas en barril y lata. ¡Os esperamos en La Clandestina, Conesa Beer, Ale&Hop, La Rovira, Hoppiness, Humble Beer, Mikkeller Bar Barcelona y El Drapaire!
Nuestras cervezas no dejan de ganar adeptos en todo el mundo y también a nivel nacional. Una de las ciudades españolas donde más está creciendo el mercado de la cerveza artesana es Madrid, con continuas aperturas de bares y tiendas especializadas. El 15 y 16 de enero estaremos en varios de ellos, con diferentes eventos […]
La importancia del maridaje en el mundo de la cerveza artesana
Todo amante de la cerveza artesana estará de acuerdo en que un maridaje adecuado puede elevar aún más la experiencia de saborear una buena c...
Menú del Día del Pilar
El 12 de octubre, Día del Pilar, es el día más importante del año en Zaragoza y en nuestro brewpub te ofrecemos un menú especial para celebr...
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CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
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