Noticias relacionadas con nuestro brewpub de Zaragoza: catas maridadas, cambios en nuestras cartas de comida, eventos cerveceros y mucho más.
Este jueves, 9 de junio, tendremos risas aseguradas en nuestro brewpub de Zaragoza, gracias a uno de los mejores monologuistas de la ciudad: Mariano Bartolomé. Comenzará su actuación a las 20:30 y, además de poder acompañarla con nuestras cervezas de elaboración propia, las asistentes podrán disfrutar de nuestra nueva burger, en la última semana del […]
Un año más, nos unimos a la gran fiesta de la hamburguesa en nuestra ciudad, el Zaragoza Burger Fest, y lo hacemos estrenando hamburguesa. Su nombre es Flamini Burger y se compone de un brioche de mantequilla, 200 gramos de vacuno mayor, mantequilla casera de cenizas, picaña madurada, ibérico, hierbas ácidas, burratina y salsa trufurius. […]
Ya tenemos fecha y protagonistas de nuestro próximo «Meet The Brewer», desde la Val d’Aran: Refu Fábrica Alternativa. Un proyectazo que lleva cocinándose a fuego lento en el pirineo catalán desde hace más de una década y que cada vez está sonando con más fuerza. No es para menos, porque dominan los estilos clásicos mejor […]
¡No para la música en Cierzo! El próximo jueves, 26 de mayo, retomamos nuestras DJ Sessions con Little C, que desde las 19h os estará haciendo bailar, o como mínimo delitando vuestros oídos mientras os bebéis unas pintas bien frescas.
El próximo miércoles, 29 de junio, volvemos a recibir la siempre agradable visita de Isabel Labarta, de La Rinconada del Queso, y en esta ocasión se traerá 4 quesos franceses que seguro que os van a dejar fascinados. Como en anteriores ocasiones, Isabel estará acompañada por Sergio Ruiz, nuestro maestro cervecero, que además de seleccionar […]
El próximo miércoles 18 celebraremos en nuestro brewpub de Zaragoza una nueva cata y en esta ocasión probaremos 3 de nuestras últimas novedades: Rabosa (Triple IPA), Hops on Mars (Red IPA) y Sequoia (West Coast IPA). La cata estará dirigida por Sergio Ruiz, maestro cervecero de Cierzo, y como es habitual, cada cerveza estará acompañada […]
Estamos muy felices de seguir trayendo a grandes amigos del mundo de la cerveza a presentar sus proyectos en nuestro brewpub de Zaragoza, y vuestra acogida nos indica que ese sentimiento es recíproco, así que vamos con el siguiente. Turno para unos nómadas malagueños que en tiempo récord se han hecho un hueco en los […]
Después de estos días festivos, vamos regresando a la normalidad y también lo hacen nuestras catas. La próxima será el jueves 28 y nuevamente de la mano de La rinconada del queso. Cenaremos 4 quesos muy especiales que se elaboran en nuestro país, seleccionados y presentados por toda una experta como es Isabel Labarta. Como […]
Estamos muy felices y agradecidos por la acogida que están teniendo todos los eventos en nuestro brewpub, tanto catas de todo tipo como actuaciones musicales. No hay mayor placer que organizar cosas con cariño y ver que la gente responde de forma positiva. Dicho lo cual, pasamos a anunciar la visita de una de las […]
Sí, habéis leído bien, retomamos uno de nuestros eventos clásicos pre-pandemia: cata de quesos y cervezas. Será el próximo jueves 24 y además de Sergio Ruiz, maestro cervecero de Cierzo, contaremos con toda una experta en el mundo del queso, con 15 años de experiencia, desde La Rinconada del Queso: Isabel Labarta. Ellos dirigirán esta […]
Citra: el lúpulo
El lúpulo es uno de los ingredientes clave en la elaboración de cerveza artesana y, entre todas las variedades que existen, el Citra destaca...
10 cosas que debes saber sobre el lúpulo
El lúpulo es uno de los ingredientes fundamentales en la elaboración de cerveza y desempeña un papel clave en el sabor, aroma y conservación...
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CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
Si quieres vender Cierzo Brewing Co. en tu establecimiento, ponte en contacto con nosotros.
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