Después de estos días festivos, vamos regresando a la normalidad y también lo hacen nuestras catas. La próxima será el jueves 28 y nuevamente de la mano de La rinconada del queso. Cenaremos 4 quesos muy especiales que se elaboran en nuestro país, seleccionados y presentados por toda una experta como es Isabel Labarta. Como […]
Sí, habéis leído bien, retomamos uno de nuestros eventos clásicos pre-pandemia: cata de quesos y cervezas. Será el próximo jueves 24 y además de Sergio Ruiz, maestro cervecero de Cierzo, contaremos con toda una experta en el mundo del queso, con 15 años de experiencia, desde La Rinconada del Queso: Isabel Labarta. Ellos dirigirán esta […]
Este sábado, 7 de marzo, volveremos a darnos un festín de quesos, esta vez traídos desde Andalucía y Extremadura, dos comunidades autónomas con unos quesos excelentes. Disfrutaremos de 5 quesos del sur de España diferentes y maridaremos cada uno de ellos con una cerveza, observando los maravillosos contrastes que se producen en nuestro paladar. Todo […]
El próximo jueves, 6 de febrero, volveremos a darnos un festín de quesos, esta vez traídos desde Galicia, donde comer es casi una religión. Disfrutaremos de 5 quesos gallegos diferentes y maridaremos cada uno de ellos con una cerveza, observando los maravillosos contrastes que se producen en nuestro paladar. Todo ello guiado por nuestro sumiller, […]
El próximo jueves 12 nos vamos a pegar otro festín de quesos ? que en esta ocasión llegarán desde el Reino Unido e Irlanda. 6 quesos de máximo nivel, acompañados de otras tantas cervezas, para disfrutar con sus armonías y contrastes sensoriales. Todo ello dirigido por nuestro Beer Sommelier, Guillem Laporta. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · […]
Queso ? y cerveza ? son 2 productos que tienen tantos fans como variedades, pero solo algunas combinaciones provocan un placer gastronómico inigualable. En nuestra cena del próximo jueves 14, Guillem Laporta, Beer Sommelier de nuestro brewpub, nos presentará 6 maridajes protagonizados por 6 quesos de Italia, todos ellos de altísima calidad. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · Reservas […]
Queso ? y cerveza ? son 2 productos que tienen tantos fans como variedades, pero solo algunas combinaciones provocan un placer gastronómico inigualable. En nuestra cena del próximo jueves 3, Guillem Laporta, Beer Sommelier de nuestro brewpub, nos presentará 5 maridajes protagonizados por 5 quesos del este de España: Aragón, Cataluña, Valencia y Baleares. Todos ellos de altísima calidad. […]
CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
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