Cervecero de profesión y químico de formación, Sergio Ruiz es nuestro «Head Brewer» y creador de las recetas de Cierzo Brewing Co. El próximo jueves 18 se unirá a tod@s vosotr@s en una cena maridada, compuesta por 5 platos y 5 de nuestras cervezas, incluyendo una novedad que se servirá por primera vez en Zaragoza y en […]
Este jueves, 11 de julio, presentamos nueva cerveza: Underdog, una Session IPA cargada de lúpulo Simcoe, Citra y Columbus. A partir de las 19:00 estará disponible en nuestro brewpub de Zaragoza, donde pincharemos el primer barril de esta nueva referencia. Tal y como reza en su etiqueta: «que no te engañe la baja graduación de […]
El próximo martes, 16 de julio, realizaremos en nuestra cervecería un evento muy especial que girará entorno al mundo del vermut, con la cerveza como co-protagonista. Para ello hemos invitado a Antonio Castro, de la vermutería Castrobar, una de las joyas ocultas que alberga Zaragoza. Los asistentes disfrutarán de una cena de 5 platos, maridados con […]
Este fin de semana se celebra el Canada Day, organizado por nuestros amigos de Gourpass, y nuestro brewpub de Zaragoza ha sido uno de los 3 locales elegidos para tal evento en Aragón, junto a Hoppy y L’Artesana. A lo largo de este fin de semana, 6 y 7 de julio, iremos pinchando diferentes barriles […]
Este jueves, 27 de junio, celebraremos una cena maridada, como parte de las actividades de Cierzo Beer Academy. Degustaremos una cena de 5 platos, en el restaurante del piso superior de nuestro brewpub de Zaragoza, y acompañaremos cada uno de ellos con una cerveza diferente, representando algunos de los maridajes más clásicos y armónicos. Será […]
El próximo martes, 25 de junio, llegamos al final del curso de Tradiciones cerveceras del mundo II y para celebrarlo cruzaremos el charco, es decir, que nos iremos a América, principalmente a los Estados Unidos, donde nació el fenómeno craft en los años 70 y 80. La sesión dará comienzo a las 20:30, durará aproximadamente 1 hora […]
Continuamos con las tertulias en inglés en nuestra cervecería, de la mano de Number 16, una de las mejores academias de inglés en Zaragoza. La próxima cita será el martes, 2 de julio, y una vez más contaremos con el apoyo de Enjoy Zaragoza. Os recordamos que la actividad es completamente gratuita, para todas las edades […]
La tercera sesión de nuestros curso de Tradiciones cerveceras del mundo II llega este próximo martes, 18 de junio, y lo hace de la mano de la revolución de la cerveza artesana de finales del pasado siglo. En la que será la primera de dos sesiones dedicadas a este fenómenos de la craft beer, comenzaremos hablando del […]
Este fin de semana nuestro equipo se reparte para estar presentes en 3 lugares distintos a la vez: En nuestro brewpub, como de costumbre, estaremos ofreciéndoos la mejor cerveza artesana, además de una carta espectacular para comer en Zaragoza y una de las mejores hamburguesas de la ciudad, dentro del Zaragoza Burger Fest. En la Feria de […]
Zaragoza se llena de hamburguesas del 6 al 16 de junio, gracias a este imprescindible evento gastronómico. Podremos degustar todo tipo de creaciones en diferentes bares y restaurantes de la ciudad, y por supuesto, nuestro brewpub no podía ser menos. Para celebrarlo hemos lanzado una oferta muy apetitosa: Burger + Pinta de cerveza Cierzo, por […]
CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
Si quieres vender Cierzo Brewing Co. en tu establecimiento, ponte en contacto con nosotros.
English