El próximo martes, 25 de junio, llegamos al final del curso de Tradiciones cerveceras del mundo II y para celebrarlo cruzaremos el charco, es decir, que nos iremos a América, principalmente a los Estados Unidos, donde nació el fenómeno craft en los años 70 y 80. La sesión dará comienzo a las 20:30, durará aproximadamente 1 hora […]
La tercera sesión de nuestros curso de Tradiciones cerveceras del mundo II llega este próximo martes, 18 de junio, y lo hace de la mano de la revolución de la cerveza artesana de finales del pasado siglo. En la que será la primera de dos sesiones dedicadas a este fenómenos de la craft beer, comenzaremos hablando del […]
El próximo martes, 11 de junio, viajaremos a Alemania para continuar nuestro curso de Tradiciones cerveceras del mundo II, y descubriremos que este país esconde muchos estilos cerveceros más allá de las tradicionales lager. La sesión dará comienzo a las 20:30, durará aproximadamente 1 hora y media, y se catarán al menos 4 cervezas durante […]
El próximo martes, 28 de mayo, pondremos punto y seguido al curso de Tradiciones cerveceras del mundo viajando al nuevo mundo cervecero: Estados Unidos y Australia. La sesión empieza a las 20:30, durará aproximadamente 1 hora y media, y se catarán al menos 4 cervezas durante la misma. Os esperamos a todos los que os habéis apuntado […]
Nuestro nuevo curso de cata y cultura cervecera comenzará el próximo 4 de junio y el plazo de inscripción ya está abierto. Haremos un nuevo repaso al mapamundi cervecero, con paradas en los países más tradicionales, Bélgica y Alemania, y finalizando con la revolución craft. El curso constará de 4 sesiones, 1 por semana, […]
El próximo martes, 21 de mayo, celebraremos la tercera sesión del curso de Tradiciones cerveceras del mundo, enfocada en el Reino Unido e Irlanda, dos países vecinos y muy reconocidos mundialmente por sus cervezas. La sesión empieza a las 20:30, durará aproximadamente 1 hora y media, y se catarán al menos 4 cervezas durante la misma. […]
El próximo martes, 14 de mayo, celebraremos la segunda sesión del curso de Tradiciones cerveceras del mundo, que estará dedicada a un país donde la cerveza es prácticamente una religión: Alemania. La sesión empieza a las 20:30, durará aproximadamente 1 hora media, y se catarán al menos 4 cervezas durante la misma. Os esperamos a todos […]
El próximo martes, 30 de abril, celebraremos la última sesión del curso de Introducción al Mundo de la Cerveza II, en la que hablaremos sobre la cerveza como producto gastronómico y las posibilidades que ofrece a la hora de maridar. La sesión empieza a las 20:30, durará aproximadamente 1 hora y se catarán al menos 4 […]
El próximo martes, 16 de abril, celebraremos la tercera sesión del curso de Introducción al Mundo de la Cerveza II, en la que hablaremos sobre el uso de barricas para madurar cerveza, algo a lo que estamos acostumbrados en otras bebidas alcohólicas, como el vino, pero que es mucho más que una moda en el mundo […]
CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
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