El lúpulo es uno de los ingredientes clave en la elaboración de cerveza artesana y, entre todas las variedades que existen, el Citra destaca como uno de los favoritos por su perfil aromático y sus intensos sabores cítricos y tropicales. En nuestra tienda online de cervezas artesanas, ofrecemos una amplia selección de cervezas con lúpulo […]
El lúpulo es uno de los ingredientes fundamentales en la elaboración de cerveza y desempeña un papel clave en el sabor, aroma y conservación de esta bebida milenaria. Además, dentro del mundo de la cerveza artesana su relevancia es todavía mayor, tanto para productores como consumidores, debido al predominio del estilo IPA (India Pale Ale). […]
¿Conoces Zaragoza? Si no es así, acompáñanos en este recorrido por algunos de los mejores bares, restaurantes, tiendas y otros establecimientos de la ciudad, que te servirá como guía para esa visita que seguro querrás hacer después de leer este artículo. Y si ya la conoces, o incluso si vives en ella, échale un vistazo […]
Todo amante de la cerveza artesana estará de acuerdo en que un maridaje adecuado puede elevar aún más la experiencia de saborear una buena cerveza, resaltando los sabores tanto de la comida como de la bebida, y creando una sinergia perfecta en el paladar. El maridaje de cerveza es un arte en sí mismo. Al […]
El lúpulo es uno de los cuatro ingredientes fundamentales de la cerveza. Junto al agua, la malta y la levadura, forma un cuarteto tan inseparable y sagrado, que incluso en Alemania tiene su propia ley desde 1516: la famosa Reinheitsgebot o Ley de la pureza, que restringe la elaboración de cerveza a estos cuatro ingredientes. […]
Uno de los principales activos de Cierzo Brewing Co. es nuestro brewpub en el centro de Zaragoza, el primero de la ciudad y también de Aragón. Un modelo de negocio que todavía es poco conocido en España, pero que lleva encandilando a cerveceros de medio mundo desde hace décadas, o incluso siglos, como veremos en […]
El Black Friday ha llegado a nuestra tienda online, www.cierzobrewing.com/tienda, con un 20% de descuento en todos los pedidos realizados hasta el próximo domingo, 28 de noviembre. Una excelente oportunidad de comprar craft beer de todos los estilos, con especial atención a nuestro amplio surtido de IPAs (Hazy, Doble, Session, sin gluten…), y con entrega […]
Para cualquier seguidor de nuestra cervecera es fácil adivinar que nos encantan las colaboraciones, y es que en nuestros tres años de andadura hemos realizado unas cuantas, tanto en nuestra fábrica de Caspe, como fuera de ella. El objetivo principal de una colaboración siempre es el aprendizaje mutuo con otros colegas del mundo de la […]
Seguro que más de una vez te habrás preguntado de dónde sale esa refrescante pinta de cerveza que te bebes en tu bar favorito. Pues bien, nuestros cerveceros, Sergio Ruiz y David Laguarda, os lo explican paso a paso y de forma muy resumida en el siguiente vídeo: Nos desplazamos a Caspe, uno de los […]
Cuando Alberto Béjar, fundador de la asociación El basket es vida, nos propuso esta colaboración, no nos lo pensamos ni un segundo. Ya conocíamos algunas de las acciones solidarias que había llevado a cabo esta asociación y para nosotros fue un orgullo poder participar en un nuevo proyecto ideado por este referente zaragozano en el […]
Citra: el lúpulo
El lúpulo es uno de los ingredientes clave en la elaboración de cerveza artesana y, entre todas las variedades que existen, el Citra destaca...
10 cosas que debes saber sobre el lúpulo
El lúpulo es uno de los ingredientes fundamentales en la elaboración de cerveza y desempeña un papel clave en el sabor, aroma y conservación...
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CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
Si quieres vender Cierzo Brewing Co. en tu establecimiento, ponte en contacto con nosotros.
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