[:es]Esta singular y deliciosa pócima es el fruto de la paciencia y del trabajo de millones de levaduras y otros microorganismos. Comenzando por la fermentación primaria, con Philly Sour sobre una base de malta de cebada y trigo sin maltear. A continuación, durante el año que pasaron encerradas en barrica de roble, acompañadas de 12,5 kilos de uvas garnacha blanca. Y finalmente en esta botella, donde siguen trabajando ahora mismo, haciendo de este producto algo único.[:en]This unique and delicious concoction is the result of the patience and work of millions of yeasts and other microorganisms. Starting with primary fermentation, with Philly Sour on a base of malted barley and unmalted wheat. Then, during the year they spent enclosed in oak barrels, accompanied by 12.5 kg of white garnacha grapes. And finally in this bottle, where they are still working right now, making this product something unique.[:]