Catar cerveza es un auténtico placer para los sentidos, ya que nos permite ser más conscientes de lo que estamos bebiendo, al conocer sus orígenes y procesos de elaboración, al mismo tiempo que entendemos las reacciones que provoca la cerveza en nuestro gusto y olfato.
Todos los meses, nuestro Beer Sommelier, Guillem Laporta, prepara un menú maridado con algunos de los platos de nuestro menú del día. 4 platos y postre, cada uno de ellos acompañado por una cerveza diferente, seleccionada y presentada por él mismo, para convertir tu comida o cena en una auténtica experiencia gastronómica. Una cata de […]
El próximo jueves 12 nos vamos a pegar otro festín de quesos ? que en esta ocasión llegarán desde el Reino Unido e Irlanda. 6 quesos de máximo nivel, acompañados de otras tantas cervezas, para disfrutar con sus armonías y contrastes sensoriales. Todo ello dirigido por nuestro Beer Sommelier, Guillem Laporta. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · […]
El próximo jueves, 28 de noviembre, recibiremos en nuestro brewpub a Óscar Sáenz, cervecero de Basqueland Brewing, con el que compartiremos una agradable cena de 4 platos y postre, regados con 5 de sus increíbles cervezas. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · Reservas en brewpub (Josefa Amar y Borbón 8, Zaragoza), reservas@cierzobrewing.com o 876 660 […]
El próximo jueves 21 vamos a comprobar que TERUEL EXISTE y que tiene un producto tan maravilloso como su jamón de Denominación de Origen Protegida. Además, descubriremos las diferencias de cada parte del jamón y cómo maridan mejor con unos estilos de cervezas u otros, gracias a La Estrella del Jamón y nuestro sumiller, […]
Queso ? y cerveza ? son 2 productos que tienen tantos fans como variedades, pero solo algunas combinaciones provocan un placer gastronómico inigualable. En nuestra cena del próximo jueves 14, Guillem Laporta, Beer Sommelier de nuestro brewpub, nos presentará 6 maridajes protagonizados por 6 quesos de Italia, todos ellos de altísima calidad. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · Reservas […]
El martes 5, en Cierzo Beer Academy, vamos a adentrarnos en el interesantísimo mundo de la sidra, degustando 6 variedades llegadas de Asturias, Euskadi, Normandía y Gales ? Acompañadas de 3 tapas. ✅Reserva ya tu plaza en nuestro brewpub, en reservas@cierzobrewing.com o en el 876 660 494✅
El próximo 31 de octubre, jueves, celebraremos en nuestro brewpub una cena a base de embutidos de primera calidad, tanto ibéricos como tradicionales: jamón ibérico, cecina de León, chorizo ibérico, sobrasada de Mallorca, etc. Cada uno de ellos maridado con una fantástica cerveza, seleccionada y presentada por nuestro Beer Sommelier, Guillem Laporta. ✅Reserva ya tu […]
Queso ? y cerveza ? son 2 productos que tienen tantos fans como variedades, pero solo algunas combinaciones provocan un placer gastronómico inigualable. En nuestra cena del próximo jueves 3, Guillem Laporta, Beer Sommelier de nuestro brewpub, nos presentará 5 maridajes protagonizados por 5 quesos del este de España: Aragón, Cataluña, Valencia y Baleares. Todos ellos de altísima calidad. […]
Disfruta de una cena mágica en nuestro brewpub, el próximo jueves 19 de septiembre, en la que tus sentidos viajarán a través de 5 platos y 5 cervezas en perfecta armonía. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · Reservas en brewpub (Josefa Amar y Borbón 8 ), reservas@cierzobrewing.com o 876 660 494.✅
El próximo jueves, 12 de septiembre, exploraremos el apasionante mundo de las IPAs, el estilo que ha revolucionado y conquistado el mundo cervecero. Probaremos 6 IPAs diferentes, las analizaremos de la mano de nuestro Beer Sommelier, Guillem Laporta, y las acompañaremos con 3 tapas. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · Reservas en brewpub (Josefa Amar […]
Citra: el lúpulo
El lúpulo es uno de los ingredientes clave en la elaboración de cerveza artesana y, entre todas las variedades que existen, el Citra destaca...
10 cosas que debes saber sobre el lúpulo
El lúpulo es uno de los ingredientes fundamentales en la elaboración de cerveza y desempeña un papel clave en el sabor, aroma y conservación...
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CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
Si quieres vender Cierzo Brewing Co. en tu establecimiento, ponte en contacto con nosotros.
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