Todas las aficionadas al mundo de la cerveza artesana están de enhorabuena, ya que es probable que próximamente puedan pasar grandes ratos con un juego de mesa dedicado a nuestra bebida favorita, que además incluye a nuestra cervecera: Cierzo Brewing Co. El juego en cuestión se llama «Battle Of The Breweries» y actualmente se encuentra […]
Hace unas semanas tuvimos el placer de ser entrevistados en dos populares programas de radio en nuestra ciudad, Zaragoza. En ambos, charlamos sobre Cierzo Brewing y el mundo de la cerveza en general, además de otros temas de actualidad. El primero fue el programa de Radio Zaragoza Cadena Ser, «A Vivir Aragón», presentado por Lorena […]
Aunque la cerveza siempre había estado presente en el mundo de los cócteles, nunca había tenido un papel protagonista, con una receta concebida por y para bartenders. Bajo esta premisa ve la luz Tropical Garden, la primera colaboración entre Yeray Monforte, uno de los cocteleros con más proyección del panorama nacional, y Cierzo Brewing, que […]
Hace unos meses nos unimos a una maravillosa campaña que lleva por nombre Cobeer 19, a raíz del tristemente famoso Covid-19, también conocido como Coronavirus. Un suceso sin precedentes, global y con consecuencias devastadoras, principalmente en la salud, pero que también está afectando a la economía de muchísimos sectores, entre ellos el de la cerveza […]
El pasado lunes se emitió un reportaje en el programa Objetivo, de Aragón TV, sobre la situación de la cerveza artesana en nuestra región, en el cual participamos junto a otras cerveceras aragonesas. En el mismo intervienen nuestros cerveceros en Caspe y Zaragoza, David Laguarda y Sergio Ruiz, así como al sumiller de nuestro brewpub, […]
Esta semana recibimos la visita de Pilar Tardío, reportera de Radio Nacional de España para hacer un reportaje sobre nuestra cervecería en Zaragoza. Durante el mismo, charlamos con ella sobre el proceso de elaboración de nuestras cervezas artesanas, la importancia de la parte de restaurante del brewpub, la imagen de Cierzo Brewing Co. o nuestros […]
Citra: el lúpulo
El lúpulo es uno de los ingredientes clave en la elaboración de cerveza artesana y, entre todas las variedades que existen, el Citra destaca...
10 cosas que debes saber sobre el lúpulo
El lúpulo es uno de los ingredientes fundamentales en la elaboración de cerveza y desempeña un papel clave en el sabor, aroma y conservación...
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CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
Si quieres vender Cierzo Brewing Co. en tu establecimiento, ponte en contacto con nosotros.
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