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Truco o Trato
El otoño cervecero tiene una gran protagonista, la calabaza, y en esta receta estacional hemos querido acompañarla de otros ingredientes que nos transportan a esta deliciosa época del año, como son los higos y las castañas, o especias como la canela, la nuez moscada y el cardamomo. Medalla de plata en el Barcelona Beer Challenge 2023, en la categoría Autumn Seasonal Beer.
ABV: 6,8% IBUs: 60
Maltas: Maris Otter, Crystal, Aromatic, Red Rye Crystal, avena y trigo.
Adjuntos: Calabaza, canela, higos, castañas, nuez moscada y cardamomo.
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