Un año más, llegó el tiempo de la cosecha de lúpulo y esta vez fueron nuestros amigos de Biolupulus, a través de Molina for Brewers, los que nos suministraron Chinook fresco, orgánico y en flor, que añadimos a esta IPA en hop back y que posteriormente complementamos con Idaho 7 en fermentación, para potenciar su aroma.
ABV: 6% IBU: 50
Maltas: Maris Otter, Extra Pale, Vienna, Best Pils, Caramalt y avena.
Lúpulos: Chinook y Idaho 7.