Uno de los principales activos de Cierzo Brewing Co. es nuestro brewpub en el centro de Zaragoza, el primero de la ciudad y también de Aragón. Un modelo de negocio que todavía es poco conocido en España, pero que lleva encandilando a cerveceros de medio mundo desde hace décadas, o incluso siglos, como veremos en […]
El pasado miércoles, 22 de mayo, tuvo lugar la presentación oficial de la carta fija de nuestro brewpub, una opción ideal para comer en Zaragoza. No faltaron a la cita los principales medios gastronómicos de nuestra ciudad, desde prensa escrita hasta blogs e influencers. El Heraldo de Aragón, representado por José Luis Solanilla y Alejandro Toquero, […]
En Cierzo Brewing estamos orgullosos de poder afirmar que somos uno de los mejores sitios para comer en Zaragoza. Y es que cuando el producto es excelente y tienes un gran equipo de profesionales en la cocina, solo hay un resultado posible. A nuestro exitoso menú del día y a la excelente carta de nuestro restaurante, […]
CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
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