Tag Archives: craft brewery

in Curiosidades

La primera cerveza destinada a la coctelería

Aunque la cerveza siempre había estado presente en el mundo de los cócteles, nunca había tenido un papel protagonista, con una receta concebida por y para bartenders. Bajo esta premisa ve la luz Tropical Garden, la primera colaboración entre Yeray Monforte, uno de los cocteleros con más proyección del panorama nacional, y Cierzo Brewing, que […]

in Brewpub

Vuelve el Zaragoza Burger Fest a nuestro brewpub

Hoy arranca el Zaragoza Burger Fest y nuestro brewpub vuelve a ser uno de los locales participantes, con nuestra hamburguesa de vacuno madurado, queso cheddar, bacon crujiente, kétchup casero y relish. 💸 Aprovecha nuestra oferta de BURGER + PATATAS + PINTA DE CIERZO = 12€ 💸   ✅ Disponible opción vegetariana ✅

in Sin categoría

Entrevista en el podcast The Brewer Factory

La semana pasada recibimos la llamada de The Brewer Factory, podcast cervecero que no os deberíais perder, y 3 de nuestros socios contestaron a las preguntas de Manu, que se dirigieron desde la producción hasta el funcionamiento del brewpub, pasando por el marketing. Podéis ver la entrevista completa en el siguiente vídeo:

in Brewpub, Catas de cerveza

Cena mexicana maridada

El próximo jueves, 12 de marzo, celebraremos una cena mexicana compuesta por 2 platos y un postre típicos de este país centroamericano: Sopa Tarasca de frijoles michacoana Chicharrones en salsa roja con nopales Pan de elote con natillas de tequila Además, acompañaremos estos platos con 5 estupendas cervezas, presentadas y comentadas por nuestro Beer Sommelier, […]

in Brewpub, Catas de cerveza

Cata de quesos del sur de España

Este sábado, 7 de marzo, volveremos a darnos un festín de quesos, esta vez traídos desde Andalucía y Extremadura, dos comunidades autónomas con unos quesos excelentes. Disfrutaremos de 5 quesos del sur de España diferentes y maridaremos cada uno de ellos con una cerveza, observando los maravillosos contrastes que se producen en nuestro paladar. Todo […]

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