Disfruta de una cena mágica en nuestro brewpub, el próximo jueves 19 de septiembre, en la que tus sentidos viajarán a través de 5 platos y 5 cervezas en perfecta armonía. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · Reservas en brewpub (Josefa Amar y Borbón 8 ), reservas@cierzobrewing.com o 876 660 494.✅
El próximo jueves, 12 de septiembre, exploraremos el apasionante mundo de las IPAs, el estilo que ha revolucionado y conquistado el mundo cervecero. Probaremos 6 IPAs diferentes, las analizaremos de la mano de nuestro Beer Sommelier, Guillem Laporta, y las acompañaremos con 3 tapas. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · Reservas en brewpub (Josefa Amar […]
Queso ? y cerveza ? son 2 productos que tienen tantos fans como variedades, pero solo algunas combinaciones provocan un placer gastronómico inigualable. En nuestra cena del próximo jueves 5, Guillem Laporta, Beer Sommelier de nuestro brewpub, nos presentará 5 maridajes protagonizados por 5 quesos nacionales diferentes, todos ellos de altísima calidad. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · Reservas […]
El domingo, 28 de julio, al mediodía, os descubriremos la magia del tapeo, maridando 5 clásicos del mundo de las conservas con sus cervezas ideales. Os sorprenderéis con las combinaciones y aprenderéis un montón de la mano de nuestro Beer Sommelier, Guillem Laporta. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · Reservas en brewpub (Josefa Amar y […]
El próximo martes, 16 de julio, realizaremos en nuestra cervecería un evento muy especial que girará entorno al mundo del vermut, con la cerveza como co-protagonista. Para ello hemos invitado a Antonio Castro, de la vermutería Castrobar, una de las joyas ocultas que alberga Zaragoza. Los asistentes disfrutarán de una cena de 5 platos, maridados con […]
Este jueves, 27 de junio, celebraremos una cena maridada, como parte de las actividades de Cierzo Beer Academy. Degustaremos una cena de 5 platos, en el restaurante del piso superior de nuestro brewpub de Zaragoza, y acompañaremos cada uno de ellos con una cerveza diferente, representando algunos de los maridajes más clásicos y armónicos. Será […]
El próximo martes, 25 de junio, llegamos al final del curso de Tradiciones cerveceras del mundo II y para celebrarlo cruzaremos el charco, es decir, que nos iremos a América, principalmente a los Estados Unidos, donde nació el fenómeno craft en los años 70 y 80. La sesión dará comienzo a las 20:30, durará aproximadamente 1 hora […]
La tercera sesión de nuestros curso de Tradiciones cerveceras del mundo II llega este próximo martes, 18 de junio, y lo hace de la mano de la revolución de la cerveza artesana de finales del pasado siglo. En la que será la primera de dos sesiones dedicadas a este fenómenos de la craft beer, comenzaremos hablando del […]
El próximo martes, 11 de junio, viajaremos a Alemania para continuar nuestro curso de Tradiciones cerveceras del mundo II, y descubriremos que este país esconde muchos estilos cerveceros más allá de las tradicionales lager. La sesión dará comienzo a las 20:30, durará aproximadamente 1 hora y media, y se catarán al menos 4 cervezas durante […]
Ya tenemos fecha (jueves, 13 de junio) para nuestro próximo evento gastronómico, que en esta ocasión tendrá como protagonistas a 5 quesos franceses de primer nivel. Una estupenda ocasión de catar algunos de los mejores quesos del mundo en Zaragoza, acompañados de unas cervezas artesanas a la altura. Como siempre, nuestro Beer Sommelier, Guillem Laporta, nos […]
CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
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