Tag Archives: guillem laporta

in Brewpub, Catas de cerveza

Lambic: la cerveza gastronómica

El próximo jueves, 14 de marzo, celebraremos el primer evento gastronómico de nuestra academia. Y como tendrá lugar durante la #SourWeek, hemos querido dedicarlo a uno de los estilos cerveceros más complejos e interesantes: las Lambic. Las Lambic son cervezas que fermentan en barrica un mínimo de 9 meses y muchas 2 años o más. Recuerdan […]

in Brewpub, Catas de cerveza

Cata de cervezas y quesos

El próximo jueves, 31 de enero, celebraremos la primera cata de cervezas en nuestro brewpub de Zaragoza. La cata estará impartida por todo un beer sommelier como es Guillem Laporta y en ella los asistentes probarán 5 cervezas diferentes, tanto de Cierzo Brewing Co. como de otras marcas. Además, se maridará cada una de las […]

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