Este jueves, 19 de diciembre, brindaremos con algunos de los mejores cavas del mundo, en una gran cena navideña, dirigida por nuestro sumiller, Guillem Laporta. Una excelente oportunidad de realizar una cata en Zaragoza de este producto tan selecto y relacionado con estas fechas festivas. ¡Reserva ya tu plaza!
Todos los meses, nuestro Beer Sommelier, Guillem Laporta, prepara un menú maridado con algunos de los platos de nuestro menú del día. 4 platos y postre, cada uno de ellos acompañado por una cerveza diferente, seleccionada y presentada por él mismo, para convertir tu comida o cena en una auténtica experiencia gastronómica. Una cata de […]
Del 28 de noviembre al 1 de diciembre celebraremos el primer aniversario de nuestra cervecería y fábrica de cerveza artesana en Zaragoza, con 4 días cargados de eventos cerveceros y gastronómicos de lo más interesantes: JUEVES 28, 20:30: Cena maridada con Óscar Sáenz, de Basqueland Brewing. 30€. VIERNES 29, 18:00: Presentación de SaUVAge, nuestra Lambic […]
El martes 5, en Cierzo Beer Academy, vamos a adentrarnos en el interesantísimo mundo de la sidra, degustando 6 variedades llegadas de Asturias, Euskadi, Normandía y Gales ? Acompañadas de 3 tapas. ✅Reserva ya tu plaza en nuestro brewpub, en reservas@cierzobrewing.com o en el 876 660 494✅
El próximo 31 de octubre, jueves, celebraremos en nuestro brewpub una cena a base de embutidos de primera calidad, tanto ibéricos como tradicionales: jamón ibérico, cecina de León, chorizo ibérico, sobrasada de Mallorca, etc. Cada uno de ellos maridado con una fantástica cerveza, seleccionada y presentada por nuestro Beer Sommelier, Guillem Laporta. ✅Reserva ya tu […]
Disfruta de una cena mágica en nuestro brewpub, el próximo jueves 19 de septiembre, en la que tus sentidos viajarán a través de 5 platos y 5 cervezas en perfecta armonía. ✅Plazas limitadas · Tarjetas regalo · Reservas en brewpub (Josefa Amar y Borbón 8 ), reservas@cierzobrewing.com o 876 660 494.✅
Este jueves, 25 de julio, recibiremos en nuestro brewpub a uno de los mayores referentes de la cerveza artesana en España: Carlos Rodríguez, de Ales Agullons. En su masía del Alt Penedès, lleva elaborando cerveza desde 2008, con una fuerte especialización en la fermentación espontánea. Tenemos el orgullo de ser amigos de Carlos y la […]
Cervecero de profesión y químico de formación, Sergio Ruiz es nuestro «Head Brewer» y creador de las recetas de Cierzo Brewing Co. El próximo jueves 18 se unirá a tod@s vosotr@s en una cena maridada, compuesta por 5 platos y 5 de nuestras cervezas, incluyendo una novedad que se servirá por primera vez en Zaragoza y en […]
CitraExplosión de aromas y sabores con un gran protagonista, el lúpulo Citra, cuyas notas van desde los cítricos, hasta la piña y el mango. Rubia, afrutada y de amargor intenso, pero descaradamente fácil de beber.
ABV: 6,2% / IBUs: 70 / SRM: 4
Maltas: Pale / Lúpulos: Citra / Levadura: US-05
Disponible en:
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