Tag Archives: brewpub

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Presentación nueva cerveza: Gol de Nayim

Este viernes, 10 de mayo, a las 19:00 estrenamos en exclusiva, en nuestro brewpub de Zaragoza y en Hoppy, nuestra última elaboración: Gol de Nayim. El 10 de mayo de 1995, Mohammed Alí Amar, más conocido como Nayim, dio al Real Zaragoza la Recopa de Europa al marcar un gol desde 49 metros. Con esta refrescante […]

in Brewpub, Catas de cerveza

Tradiciones cerveceras del mundo

El 7 de mayo empezamos nuevo curso y en esta ocasión descubriremos las principales tradiciones cerveceras del mundo, pasando por Bélgica, Alemania o el Reino Unido, entre otros países.   El curso constará de 4 sesiones, 1 por semana, y los que asistáis a todas ellas recibiréis un diploma acreditativo personalizado. El precio del curso […]

in Brewpub, Catas de cerveza

Iniciación al maridaje

El próximo martes, 30 de abril, celebraremos la última sesión del curso de Introducción al Mundo de la Cerveza II, en la que hablaremos sobre la cerveza como producto gastronómico y las posibilidades que ofrece a la hora de maridar. La sesión empieza a las 20:30, durará aproximadamente 1 hora y se catarán al menos 4 […]

in Brewpub, Catas de cerveza

Todo vale: frutas, especias y más

Este martes celebraremos la segunda sesión del curso de Introducción al Mundo de la Cerveza II, en la que descubriremos el papel que también juegan en la cerveza ingredientes como las frutas, las especias, la miel o la lactosa, y cómo se incorporan en estilos tradicionales, que a su vez sirven de inspiración a las vanguardias […]

in Brewpub, Catas de cerveza

Cata de cervezas y vino

El próximo miércoles vais a tener la posibilidad de disfrutar de una cata muy especial, en la que vino y cerveza se darán la mano para maravillar vuestros sentidos. No se nos ocurren 2 mejores anfitriones que Manu Jimenez, mejor sommelier de España 2017, y Guillem Laporta, nuestro beer sommelier. 2 expertos en ambos mundos, que os […]

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La levadura, el ingrediente mágico

Este martes celebraremos la última sesión del curso de Introducción al Mundo de la Cerveza I, en la que desvelaremos el milagro de la fermentación y cómo realmente la levadura lo influencia todo (aroma, sabor, cuerpo, carbonatación, etc.). La sesión empieza a las 20:30, durará aproximadamente 1 hora y se catarán al menos 4 cervezas durante […]

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