Todo vale: frutas, especias y más
Este martes celebraremos la segunda sesión del curso de Introducción al Mundo de la Cerveza II, en la que descubriremos el papel que también juegan en la cerveza ingredientes como las frutas, las especias, la miel o la lactosa, y cómo se incorporan en estilos tradicionales, que a su vez sirven de inspiración a las vanguardias […]